民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局褚廟所開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查
文章來(lái)源：民權(quán)網(wǎng) 文章作者：李勝利 責(zé)任編輯：薛皓 點(diǎn)擊數(shù)：
時(shí)間：2020-04-21 15:46
隨著高中、初三學(xué)生的相繼開(kāi)學(xué)復(fù)課，學(xué)生的飲食安全又成了廣大學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)普遍關(guān)心的問(wèn)題，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，近日，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局褚廟所立足市場(chǎng)監(jiān)管職能，開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
此次專項(xiàng)檢查覆蓋轄區(qū)2所初中學(xué)校食堂及校園周邊200米范圍內(nèi)的小吃店、食雜店、餐飲店。一是重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂餐飲操作規(guī)范，場(chǎng)所清潔消毒，食材進(jìn)貨登記，從業(yè)人員健康管理，食品留樣記錄，索證索票制度，陪餐制度等落實(shí)情況。二是檢查學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)餐飲店、食雜店店內(nèi)食品及食材進(jìn)貨及貯存，設(shè)施場(chǎng)所清洗消毒，是否銷售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)等情況。
截止目前，共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶6家，存在環(huán)境衛(wèi)生較差，個(gè)人生活用品和食品混放問(wèn)題的1家，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求限期整改到位。檢查學(xué)校食堂2家，均能按照要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，所有設(shè)施，場(chǎng)所均已消毒清洗，食材新鮮，學(xué)生就餐單人單桌，班主任全程配餐，從源頭防止了交叉感染。
據(jù)該局負(fù)責(zé)人介紹，日前全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所均在積極開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，下一步還將繼續(xù)夯實(shí)監(jiān)督檢查，力爭(zhēng)橫向到邊、縱向到底，全覆蓋、無(wú)死角、無(wú)遺漏地對(duì)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行排查，凈化校園周邊食品安全環(huán)境，嚴(yán)肅查處學(xué)校及周邊食品安全違法違規(guī)行為，做好食品安全的“守門員”。
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