河南:八方面措施推動(dòng)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)約減損
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:李娜 責(zé)任編輯:薛皓 點(diǎn)擊數(shù):
時(shí)間:2022-09-12 14:34
從糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)到糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié),從糧食運(yùn)輸環(huán)節(jié)到餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),河南將采取一攬子措施,實(shí)施糧食節(jié)約行動(dòng)。9月8日,記者從省政府獲悉,省委辦公廳、省政府辦公廳共同印發(fā)《河南省糧食節(jié)約行動(dòng)實(shí)施方案》,從加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)減損、加強(qiáng)糧食產(chǎn)后服務(wù)環(huán)節(jié)降損、加強(qiáng)糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)減損、推動(dòng)糧食運(yùn)輸環(huán)節(jié)減損、減少糧食加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)、有效遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)浪費(fèi)、加快推進(jìn)節(jié)糧減損科技創(chuàng)新、加強(qiáng)節(jié)糧減損宣傳教育引導(dǎo)等八個(gè)方面共采取26條措施,突出抓好糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工及餐飲消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)節(jié)約減損。
公務(wù)活動(dòng)原則上在單位食堂用餐
和百姓生活息息相關(guān)的“餐飲消費(fèi)”環(huán)節(jié),《方案》中明確提出,支持自助餐服務(wù)單位對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用。
《方案》還明確,我省支持具備條件的單位建立食堂用餐人員登記制度,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購、加工、配餐。鼓勵(lì)采取預(yù)約用餐、按量配餐、小份供餐、按需補(bǔ)餐等方式,科學(xué)采購和使用食材。建立機(jī)關(guān)食堂反對(duì)食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度,將反食品浪費(fèi)納入公共機(jī)構(gòu)能源資源節(jié)約考核和節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)活動(dòng)內(nèi)容。
有關(guān)公務(wù)活動(dòng)用餐方面,《方案》提出,各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位要嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神,按要求開展公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)。公務(wù)活動(dòng)原則上在單位食堂用餐,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝。
鼓勵(lì)學(xué)校食堂實(shí)行按量收費(fèi)制度
《方案》提出,我省要不斷完善學(xué)校餐飲節(jié)約管理機(jī)制。要根據(jù)不同人群餐飲消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)行大小份菜、半份菜、拼菜和自助餐等供餐制度,鼓勵(lì)有條件的學(xué)校實(shí)行按量收費(fèi)制度,方便師生按需購餐。
有關(guān)餐余垃圾,《方案》提出,我省要加快建立廚余垃圾收集、投放、運(yùn)輸、處理體系,2023年年底,全省建成并投運(yùn)與產(chǎn)生量基本匹配的餐廚垃圾處理設(shè)施,“十四五”期間,全省新增廚余垃圾處理能力1820噸/日以上。
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